عسل طبیعی آویشن

برای برداشت عسل آویشن، کلنی‌های زنبور عسل به مناطقی که پوشیده از گیاه آویشن باشد، واقع در دشت‌های مرکزی و غربی ایران، کوچ داده می‌شوند. زنبورها تا اتمام شهد و عمر گل آویشن به دنبال گیاهان دیگر نمی‌روند، به این ترتیب می‌توان عسل آویشن را با درصد کمی از گیاهان دیگر برداشت کرد. این عسل دارای طعمی خوشایند از گل‌های آویشن است و معمولاً رنگی تیره‌تر از دیگر عسل‌ها دارد. خواص دارویی عسل آویشن شامل درمان سرفه و گلودرد ناشی از سرماخوردگی، افزایش آرامش و ریلکسی اعصاب، مقابله با عفونت‌های عمومی، زخم بستر و دیابت است.