عسل طبیعی مرکبات

برای برداشت عسل مرکبات، کلنی‌های زنبور عسل به مناطقی با پوشش غالب درختان مرکبات کوچ داده می‌شوند، که عمدتاً در شمال و جنوب کشور قرار دارند. زنبورها تا اتمام شهد و عمر گل‌های مرکبات به دنبال گیاهان دیگر نمی‌روند، بنابراین عسل مرکبات با درصد کمی از گیاهان دیگر برداشت می‌شود. این عسل دارای طعمی خوشایند از شکوفه‌های بهارنارنج است و رنگی روشن دارد. عسل شکوفه مرکبات (بهارنارنج) خواص فراوانی از جمله ضد ناراحتی صفرا، کاهش کلسترول، تسکین حالت‌های عصبی و میگرن، تصفیه خون، کمک به رفع تپش قلب، مفید برای سرماخوردگی و مسکّن درد دارد.